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成城石井はなぜ安くないのに選ばれるのか?
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  • みんなの評価 5つ星のうち 3.5 19件
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  • カテゴリ:一般
  • 取扱開始日:2014/06/24
  • 出版社: あさ出版
  • サイズ:19cm/230p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-86063-699-9
  • 国内送料無料

紙の本

成城石井はなぜ安くないのに選ばれるのか?

著者 上阪 徹 (著)

儲けよう、とは考えない。効率は一切無視する。全店共通のマニュアルは作らない…。熱狂的なファンを生む老舗スーパーマーケット「成城石井」の“非常識な仕組み”を解き明かし、その...

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成城石井はなぜ安くないのに選ばれるのか?

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商品説明

儲けよう、とは考えない。効率は一切無視する。全店共通のマニュアルは作らない…。熱狂的なファンを生む老舗スーパーマーケット「成城石井」の“非常識な仕組み”を解き明かし、その人気の秘密に迫る。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

上阪 徹

略歴
〈上阪徹〉1966年兵庫県生まれ。早稲田大学商学部卒。アパレルメーカーのワールド、リクルート・グループを経て、フリーランスライター。雑誌や書籍等で執筆。著書に「職業、ブックライター。」など。

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書店員レビュー

ジュンク堂書店天満橋店

成城石井の秘密

ジュンク堂書店天満橋店さん

スーパーといえば、安くて当たり前というふうに思っていました。
ところが成城石井は値段が高いスーパーなのです。
それなのに売れているのは、他のスーパーにはないヒミツがありました。
塩のコーナーへ行くと見たことがないたくさんの種類の塩が置いています。
他のスーパーには置いてないこだわった惣菜が作られています。
極力人の手で作っているのでとても美味しいのだそうです。
すべてはお客様のためにという気持ちで、成城石井は成功しています。
この本を読んで成城石井のファンになりました。

ジュンク堂書店天満橋店 さやま

みんなのレビュー19件

みんなの評価3.5

評価内訳

紙の本

成城石井の宣伝の本

2015/08/17 12:33

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ブックン - この投稿者のレビュー一覧を見る

この本を読むと成城石井に行ってみたくなります、

成城石井の努力を感じますが

その期待のまま成城石井に行くと期待しすぎたと思ってしまいます。

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2015/08/13 23:02

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2015/08/10 00:39

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2014/08/19 11:23

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