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QOLを高める食事の工夫
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  • カテゴリ:実務家
  • 取扱開始日:2014/06/13
  • 出版社: 日本医療企画
  • サイズ:13cm/117p
  • 利用対象:実務家
  • ISBN:978-4-86439-254-9
  • 国内送料無料
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紙の本

QOLを高める食事の工夫 (介護のしごとが楽しくなるこころシリーズ)

著者 中村 育子 (監修)

介護事業所で行われる教育・研修のうち「介護技術・知識」「安全対策」「接遇・マナー」を、豊富なイラストとともにわかりやすく解説。10は、体調や症状にあわせた食材の選び方や献...

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QOLを高める食事の工夫 (介護のしごとが楽しくなるこころシリーズ)

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商品説明

介護事業所で行われる教育・研修のうち「介護技術・知識」「安全対策」「接遇・マナー」を、豊富なイラストとともにわかりやすく解説。10は、体調や症状にあわせた食材の選び方や献立の立て方、調理法を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

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