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商品説明
大学や短期大学の生活科学・家政学系学生に向けた生活材料学の入門書。材料の科学に関する最も基礎的な事項について丁寧に説明する。生活にかかわる材料を、分野横断的にとらえることにより、全体像を正しく理解できる。【「TRC MARC」の商品解説】
目次
- 序章 生活材料とは
- 1 材料をなぜ勉強するのか
- 2 材料の選択
- 3 環境への対応
- 第1章 基礎Ⅰ−材料とは−
- 1・1 材料とは何か
- 1・2 材料の分類
- 1・3 デザインと材料の選択
- 1・4 材料と地球環境
- 1・5 まとめ
著者紹介
仲西 正
- 略歴
- 実践女子大学教授
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