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イケ麵レシピ103(エイムック)

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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/08/22
  • 出版社: 枻出版社
  • レーベル: エイムック
  • サイズ:26cm/79p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-7779-3331-0
  • 国内送料無料
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イケ麵レシピ103 (エイムック ei cooking)

著者 高橋 善郎 (ほか著)

注目の男子料理家5人による麵レシピ集。ゆでた麵に切ったり炒めたりした具材をのせたりあえたりするだけのお手軽麵から、和・洋・アジアンまで、簡単でうまい、そのうえイケてる麵を...

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イケ麵レシピ103 (エイムック ei cooking)

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商品説明

注目の男子料理家5人による麵レシピ集。ゆでた麵に切ったり炒めたりした具材をのせたりあえたりするだけのお手軽麵から、和・洋・アジアンまで、簡単でうまい、そのうえイケてる麵をたっぷり紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

高橋 善郎

略歴
〈高橋善郎〉料理研究家。和食専門料理教室「Family」主宰。

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作りたい麺レシピがここに

2017/04/22 09:00

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る

うどん、そうめん、ソバ、パスタ、フォー、ラーメン、ワンタン…色々な麺料理が一冊で。スタンダードな食べ方から目先の変わった食べ方まで。著者が5人ということも多麺性を高めている理由かもしれません。これで1000円プラス税、というのはお買い得!と感激しました。
だいたいどんな麺でもカバーされているのですが、珍しいのはうどんをえびにらまんじゅうにしたとか、そうめんをカスタードパイにしたとか、どんなものになるのか怖いけどちょっと作ってみたいようなスイーツ。

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