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商品説明
いろんなトッピングで、パーティーもよし、家族でゆっくりブランチの休日もよし。そんな至福のときを作る、パンケーキ&エッグベネディクトのレシピ集。サラダやスムージーなどのサイドディッシュも紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
若山 曜子
- 略歴
- 〈若山曜子〉料理・菓子研究家。ル・コルドン・ブルーパリ等を経て、フランス国家資格(CAP)を取得。書籍や雑誌で活躍、教室も主宰。著書に「板チョコ1枚から作るかわいいチョコレートのお菓子」など。
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紙の本
パンケーキ本はこれでOK
2015/02/03 23:01
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:かるさ - この投稿者のレビュー一覧を見る
若山さんは他にパンケーキの本を出されています。
ハワイの本でもパンケーキレシピありますし、
ブームがあったので他の著者さんからも沢山出ています。
正直、パンケーキもエッグベネディクトも基本のレシピひとつあれば
1冊分もレシピはいらない訳で。
購入するなら、
こちらか「ハワイのごはんとお菓子のレシピ」で十二分じゃなかろうか?
ベネディクト風と称してガレットやカルボナーラ、
サイドディッシュなど多彩に載っていてお徳感がありますが、
この辺りで好みが別れる気がします。
シンプルなパンケーキはとても美味しかったです。
紙の本
エッグベネディクト
2019/04/14 09:52
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
お家でエッグベネディクトが作ってみたくて手に取りました。
エッグベネディクトのバリエが豊富だし、パンケーキのトッピングとか結構楽しく読めます。
普通に手に入る材料で作れそうです。