サイト内検索

詳細検索

送料無料(~12/31)

宅配買取宅本便ポイントアップキャンペーン(~12/31)

  1. hontoトップ
  2. 本の通販ストア
  3. 暮らし・実用
  4. イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室 何度も作りたいレシピ、永久保存版

電子書籍化お知らせメール

商品が電子書籍化すると、メールでお知らせする機能です。
「メールを登録する」ボタンを押して登録完了です。
キャンセルをご希望の場合は、同じ場所から「メール登録を解除する」を押してください。

電子書籍化したら知らせてほしい

電子書籍化お知らせメールサンプル

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室 何度も作りたいレシピ、永久保存版
  • みんなの評価 5つ星のうち 未評価
  • あなたの評価 評価して"My本棚"に追加 評価ありがとうございます。×

新刊お知らせメール登録

この著者の新着情報

一覧を見る

  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/08/30
  • 出版社: 柴田書店
  • サイズ:25cm/135p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-388-06196-9
  • 国内送料無料

紙の本

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室 何度も作りたいレシピ、永久保存版

著者 椎名 眞知子 (著)

初心者でもおいしいお菓子が作れる方法を探り、伝えてきた代官山のパティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」のお菓子教室。とくに受講生に人気の高い焼き菓子と生菓子の作り...

もっと見る

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室 何度も作りたいレシピ、永久保存版

1,944(税込)

ポイント :18pt

紙の本をカートに入れる

電子書籍化お知らせメール

電子書籍化お知らせメールサンプル

電子書籍化お知らせメールヘルプ

メールを登録する

このセットに含まれる商品

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

商品説明

初心者でもおいしいお菓子が作れる方法を探り、伝えてきた代官山のパティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」のお菓子教室。とくに受講生に人気の高い焼き菓子と生菓子の作り方を、手順写真とともに紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

1988年の開校以来、初心者でもおいしいお菓子が作れる方法を探り、伝えてきた「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」のお菓子教室。
混ぜ方のコツや泡立てる回数など、出来上がりを大きく左右する“コツ”を具体的に示したレッスンは、プロアマ問わず、多くの人に支持されています。

本書では、数あるレパートリーのうち、とくに受講生に人気の高い焼き菓子と生菓子48品の作り方を紹介。
入門者にも上級者にも応える、決定版の一冊。

※本書は、1996年刊行『フランス菓子店「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の焼き菓子教室』と 2002年刊行『フランス菓子店「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の生菓子教室』をもとに再編集したものです。
【商品解説】

著者紹介

椎名 眞知子

略歴
〈椎名眞知子〉「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」フランス菓子・料理教室副校長。著書に「ちょっと正しく頑張ればこんなにおいしいフランスの家庭料理」など。

この著者・アーティストの他の商品

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

みんなのレビュー0件

みんなの評価0.0

評価内訳

  • 星 5 (0件)
  • 星 4 (0件)
  • 星 3 (0件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

お菓子・スイーツ・パン ランキング

お菓子・スイーツ・パンのランキングをご紹介します一覧を見る

前へ戻る

次に進む