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はじめてのワイン法
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この著者の新着情報

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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/09/05
  • 出版社: 虹有社
  • サイズ:19cm/367p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-7709-0063-0

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紙の本

はじめてのワイン法

著者 蛯原 健介 (著)

日本には世界に通用するワイン法がない。ワイン法とは何か? なぜ必要なのか? ワイン法の模範とされるフランスとEUの法律を中心に、その成り立ちと内容を分かりやすく紹介し、日...

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はじめてのワイン法

2,592(税込)

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商品説明

日本には世界に通用するワイン法がない。ワイン法とは何か? なぜ必要なのか? ワイン法の模範とされるフランスとEUの法律を中心に、その成り立ちと内容を分かりやすく紹介し、日本の現状を考える。【「TRC MARC」の商品解説】

ワイン法とは何か? それは、なぜ必要なのか?
ワイン法の模範とされるフランスとEU の法律を中心に、
その成り立ちと内容を分かりやすく紹介し、日本の現状を考える。
ワイン法研究者による、日本で初めてのワイン法の入門書です。【商品解説】

目次

  • ワイン法とは何か?
  •  第一章 ワイン法とは何か?
  •  第二章 ワイン法の成り立ち
  • ワイン法を知る
  •  第三章 ヨーロッパのワイン法
  •  第四章 ワインの定義
  •  第五章 原産地呼称を知る
  •  第六章 EUのラベル表示規制

著者紹介

蛯原 健介

略歴
蛯原 健介
1972 年、福岡市に生まれる。熊本県立濟々黌高等学校、中央大学法学部卒業。立命館大学大学院法学研究科博士後期課程(公法専攻)修了。博士(法学)。明治学院大学法学部専任講師・助教授・准教授を経て、現在、明治学院大学法学部教授。専門は公法学およびワイン法。明治学院大学法学部において「ワイン法ゼミ」を担当。2014 年1 月より国際ワイン法学会理事。一般社団法人 日本ワイン協会(日本ワインを愛する会)理事。2013 年10 月、ブルゴーニュワイン騎士団シュヴァリエ叙任。主な著書(共著)に『世界のワイン法』(日本評論社、2009 年)、『フランスAOCワイン事典』(三省堂、2009 年)、『EUとフランス―統合欧州のなかで揺れる三色旗』(法律文化社、2012 年)、『比較憲法』(ミネルヴァ書房、2012 年)などがある。また、『ワイナート』(美術出版社)57 号より「事例から学ぶワイン法」を連載。

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評価内訳

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2014/09/09 20:18

投稿元:ブクログ

行政法の一分野。定義や産地保護に加え、栽培・醸造・出荷日・ラベル表示・容器などに関する諸規制に関する入門書。日欧だけで、南北アメリカにが網羅されていないのが残念。

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