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この著者の新着情報

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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/09/26
  • 出版社: 河出書房新社
  • サイズ:26cm/78p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-309-28469-9
  • 国内送料無料

紙の本

ヌードルメーカーでおうち手作り麵 Noodle MakerオフィシャルBOOK

著者 重信 初江 (著)

かまあげうどん、かけそば、ミートソースパスタ、ラーメン、フォー、冷麵、ラザニア、豚肉とにらの棒餃子…。ヌードルメーカーで作った麵&シート麵をつかったレシピを収録する。ヌー...

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商品説明

かまあげうどん、かけそば、ミートソースパスタ、ラーメン、フォー、冷麵、ラザニア、豚肉とにらの棒餃子…。ヌードルメーカーで作った麵&シート麵をつかったレシピを収録する。ヌードルメーカーの使い方も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

重信 初江

略歴
〈重信初江〉服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家。身近な素材で簡単につくる、普段使いの料理に定評がある。著書に「おからレシピ和洋中」「毎日役立つ!昔ながらのお惣菜100」など。

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評価内訳

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2014/10/03 14:13

投稿元:ブクログ

手作り麺がたったの5分で作れます。しかも粉を散らすことはないし、特別な道具も必要ありません。粉と水分を用意してスイッチを押すだけ。5種の麺の作り方と麺レシピが満載の一冊です。

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