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ホーローバットで作る体にやさしいお菓子 人気料理家7人のバットで作るお菓子とはなし バット1つで手軽に作れる、バター不使用、豆腐やおから、豆乳、ドライフルーツ、ナッツのお菓子48
  • みんなの評価 5つ星のうち 4.4 7件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/09/26
  • 出版社: 主婦と生活社
  • サイズ:28cm/88p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-391-63617-8
  • 国内送料無料
ムック

紙の本

ホーローバットで作る体にやさしいお菓子 人気料理家7人のバットで作るお菓子とはなし バット1つで手軽に作れる、バター不使用、豆腐やおから、豆乳、ドライフルーツ、ナッツのお菓子48 (生活シリーズ)

著者 主婦と生活社 編

紅茶のマフィン、豆腐のベイクドチーズケーキ、いちじくのドライフルーツバー、きなこのプチロール、くるみのクッキー…。ホーローバットを型として使った、体にやさしいお菓子48を...

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ホーローバットで作る体にやさしいお菓子 人気料理家7人のバットで作るお菓子とはなし バット1つで手軽に作れる、バター不使用、豆腐やおから、豆乳、ドライフルーツ、ナッツのお菓子48 (生活シリーズ)

1,296(税込)

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商品説明

紅茶のマフィン、豆腐のベイクドチーズケーキ、いちじくのドライフルーツバー、きなこのプチロール、くるみのクッキー…。ホーローバットを型として使った、体にやさしいお菓子48を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

料理家さんにも大人気の野田琺瑯の白いホーローバット。それを型がわりに使って作る、焼き菓子、ケーキ、プリン、アイスなどのレシピ集・大好評第2弾!
人気料理家7人が提案する、体にやさしいお菓子レシピがぎっしりと。
バター不使用、豆腐や豆乳、おからを使うもの、ドライフルーツやナッツで作るもの……などなど、家庭で気軽に試せる、お菓子作り初心者さんにもおすすめのお菓子レシピが満載です。

1:ワタナベマキさんの バターを使わないお菓子
2:中川たまさんの 豆腐とおからのお菓子
3:『かえる食堂』松本朱希子さんの 豆乳のお菓子
4:桑原奈津子さんの ドライフルーツのお菓子
5:『tiroir』高吉洋江さんの きなことごまのお菓子
6:若山曜子さんの ヨーグルトのお菓子
7:『dans la nature』千葉奈津絵さんの ナッツのお菓子【商品解説】

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みんなのレビュー7件

みんなの評価4.4

評価内訳

  • 星 5 (2件)
  • 星 4 (4件)
  • 星 3 (1件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

体にやさしい

2015/09/10 11:56

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:gasgas - この投稿者のレビュー一覧を見る

バターの代わりに菜種油を使ってたり、豆腐や豆乳やきび砂糖を使ってたりと体に良さそうなレシピがたくさん載ってます。
チーズケーキのボトムを作る時はいつもビスケットにバターを加えていたけど、バターの代わりにマーマレードを使うという発想にビックリ。
早速作ってみると、さわやかで美味しい。
他の本でチーズケーキを作る時も、このボトムで作るようになりました。

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紙の本

良い本です

2016/01/30 22:35

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:さざえ - この投稿者のレビュー一覧を見る

「ホーローバットで作るうちのお菓子」という本が好きでこちらも買いました。どちらもとてもいいです。お菓子作りが手軽で楽しくなりました。

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紙の本

おやつならこれ

2015/01/18 00:57

7人中、7人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:かるさ - この投稿者のレビュー一覧を見る

ホーローバットを買ったので、一緒に購入
カトーヤウー、豆腐ブラウニー、フロランタンを作りました。
バナナケーキも。

豆腐ブラウニーはチョコを変えたり、レーズン入れてみたり、
適当に作っても、美味しいおやつになりました。
多少、洋酒を入れたところで全く問題がありません。

グルグル混ぜて焼くだけお菓子は、
気軽にアレンジできそうで使い勝手がいいです。

ナッツやドライフルーツを使ったお菓子はどっしり、
バットを使って作る普通の焼き菓子です。
フロランタンが作れたときは嬉しかった。

狭いキッチンな
あまり製菓用品も持てない自分には大変ありがたい。

家庭をもつ方なら日々のおやつに凄い、
使い勝手いいんじゃないかな?
本当にお家向き。

残念ながら独り身なので、
数日かけておやつや朝ごはんにするのですが、
ケーキ系はそっちの需要も満たしてくれるので、
本当に買って良かったです。

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紙の本

買いましたが

2015/10/12 19:19

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:きゅうたる - この投稿者のレビュー一覧を見る

そんなに特徴のある本ではありません。
作ってみたら、味は美味しいです。
体にも良さそうですし、お好みのメニューがあるなら良いと思います。

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2015/03/26 11:59

投稿元:ブクログ

図書館で借りたけど、作ってみたいレシピがたくさんあるので購入することにした。カステイラとかチーズケーキとか。

2015/11/27 15:31

投稿元:ブクログ

図書館で借りて幾つか作ってみた。オートミールザクザクのフラップジャックとか特に美味しかった。買って手元にあっても良いかも!

2016/12/13 17:22

投稿元:ブクログ

家族の誕生日のロールケーキの生地の参考に、また、普段のおやつに使いたくて購入。届いた翌日に、早速きなこジェラートを。材料は豆乳、きなこ、練乳のみ。それを聞いて味を期待していなかった家族も、美味しい!と。シンプルなので、1歳の娘にも食べさせてみるとウマ!と。田舎では手に入りにくい食材を使っているレシピもあるけれど、手軽に入手できるもののレシピも沢山。手軽にシンプルに作れるレシピが多く、好印象。順番に作っていきたい。2016/12/11

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