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お魚バンザイ!(竹書房文庫)
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この著者の新着情報

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  • カテゴリ:一般
  • 取扱開始日:2014/09/12
  • 出版社: 竹書房
  • レーベル: 竹書房文庫
  • サイズ:15cm/237p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-8124-8890-4

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お魚バンザイ! (竹書房文庫)

著者 今 柊二 (著)

焼魚、煮魚、お刺身、海鮮丼…。“定食マイスター”今柊二が「日本人に生まれて良かった」と思える、新鮮でうまい「お魚定食」を求めて日本全国を食べ歩くガイドエッセイ。【「TRC...

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お魚バンザイ! (竹書房文庫)

820(税込)

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焼魚、煮魚、お刺身、海鮮丼…。“定食マイスター”今柊二が「日本人に生まれて良かった」と思える、新鮮でうまい「お魚定食」を求めて日本全国を食べ歩くガイドエッセイ。【「TRC MARC」の商品解説】

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評価内訳

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  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (1件)

2014/10/21 22:48

投稿元:ブクログ

<目次>
第1章  焼いて、煮て、揚げて!さあさあ、お魚道
①定食界の4番バッター・焼魚
 ②意外と会えない煮魚
 ③ワンダフル・サバ・ワールド
 ④海鮮揚げ物道
第2章  回転&お値打ち寿司を食べ歩き
第3章  海の恵み満喫!新鮮な刺身と丼を求めて
第4章  日本一の魚河岸探訪さようなら…築地
第5章  中華vs洋食お魚バトル?!
<内容>
今さんの定食屋探訪は、魚をメインに据えたもの。ファミレスやチェーン店が登場するのも、今さんワールド全開!美味そうです。

2014/12/09 11:59

投稿元:ブクログ

20141208 煮る焼く揚げる等のジャンル分けされたお魚を出すお店の案内本。東京中心の内容のため東京以外の方にはオススメできない。ターゲットは1,000円未満で食べられる昼飯ユーザー。チェーン店が含まれていて、これといったお店も出てこずあまり参考にならない。

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