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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/10/31
  • 出版社: KADOKAWA
  • サイズ:27cm/134p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-04-067121-5
  • 国内送料無料

紙の本

高山なおみの料理 新装

著者 高山 なおみ (著)

味をみておいしいと感じたら、それが料理の作り方。あなたの体が知っていた料理の作り方−。手、舌、鼻、耳、目。五感をフルに使って自分の「おいしい」を見つけてゆく、高山なおみ流...

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高山なおみの料理 新装

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商品説明

味をみておいしいと感じたら、それが料理の作り方。あなたの体が知っていた料理の作り方−。手、舌、鼻、耳、目。五感をフルに使って自分の「おいしい」を見つけてゆく、高山なおみ流のレシピ集。〔初版:メディアファクトリー 2003年刊〕【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

高山 なおみ

略歴
〈高山なおみ〉1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て、料理家。文筆家。著書に「帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。」「料理=高山なおみ」「気ぬけごはん」など。

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