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クックパッドのこの裏ワザがすごい! 料理がもっと楽に、おいしくなる101の魔法
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/11/17
  • 出版社: 文藝春秋
  • サイズ:18cm/175p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-16-390166-4
  • 国内送料無料

紙の本

クックパッドのこの裏ワザがすごい! 料理がもっと楽に、おいしくなる101の魔法

著者 クックパッド株式会社 (監修)

塩レモンがたったの3時間で完成、安い肉が極上の食感に変身、ゼラチンなしでバナナプリン…。『クックパッド』に投稿されているレシピから、日々の料理に役立つコツや知恵がつまった...

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クックパッドのこの裏ワザがすごい! 料理がもっと楽に、おいしくなる101の魔法

702(税込)

クックパッドのこの裏ワザがすごい! 料理がもっと楽に、おいしくなる101の魔法

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こちらは「エントリー限定!“今月はずっと3倍!”本の通販ストア全商品ポイント3倍キャンペーン」の対象商品です。
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キャンペーン期間:2017年3月1日(水)~2017年3月31日(金)23:59

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商品説明

塩レモンがたったの3時間で完成、安い肉が極上の食感に変身、ゼラチンなしでバナナプリン…。『クックパッド』に投稿されているレシピから、日々の料理に役立つコツや知恵がつまった101のレシピを厳選して紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

投稿レシピ総数180万品以上、月間の利用者数(延べ)4493万人(2014年7月末)と日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」。数ある投稿の中から、毎日の料理を手早く、経済的に、そして愉快にしてくれるアイディアを厳選しました。

時間がない! お金がない! 買い置きがない! そんなときに役に立つ裏ワザ、すごワザ、豪快ワザたち。

たとえば、
▼生クリームにあるものを入れれば、あっという間に泡立つという意外なコツや、
▼大人気の塩レモンを3時間で完成させるレシピ
▼ゆで卵を短時間で、しかもツルン!と仕上げる方法
▼ズボラ魂が生んだ衝撃の大根の皮むき法、
▼安いお肉をジューシーに変身させる超簡単下ごしらえ術
▼捨てるには惜しいけどくたびれ具合が隠せない食材を蘇らせるひと手間
など、誰の家にもある食材で、時間をかけずに美味しい!を実現する秘密が詰まっています。

毎日の食事づくりから生まれただけに、難しいことは一切なし。
今日から役立つこと間違いなし、のすぐに試せるアイディアが満載です。【商品解説】

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みんなのレビュー3件

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紙の本

裏わざ!

2017/03/11 17:15

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る

クックパッドの裏技集。
どれも手軽にできるけど目からウロコの裏技ばかりでびっくり。
こういうのを思いつく人ってすごいなーと思います。

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2016/12/18 11:20

投稿元:ブクログ

便利なものが出来たので、料理をするのも知恵と要領が必要となった時代である。

冷凍保存と電子レンジの普及で、こんなに便利に速く料理ができるようになってきた。

本当に、まな板、包丁が、上手に使える人が、少なくなってくるのが、少し、怖いような気がするが、短縮した時間を有効に使いたい。

2014/11/19 20:11

投稿元:ブクログ

【家庭で生まれた、いますぐ使える智恵の数々】人気レシピサイトへの投稿から、料理を楽に、愉快にする101の「裏ワザ」を厳選。簡単なのに効果は絶大。必ず試したくなります。

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