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商品説明
ゆで方、洗い方、だしとかえしの作り方からそば打ちまで、日本伝統の健康食「そば」を徹底研究。動脈硬化の予防、肝機能の改善等、注目の長寿食・そばをよりおいしく食べる為の「コツ」と「ウンチク」が満載。【「TRC MARC」の商品解説】
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