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シャーロック・ホームズ家の料理読本
  • みんなの評価 5つ星のうち 3.8 4件
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:1981.3
  • 出版社: 晶文社
  • サイズ:20cm/351p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-7949-6046-8
  • 国内送料無料

紙の本

シャーロック・ホームズ家の料理読本

著者 ファニー・クラドック (著),成田 篤彦 (訳)

シャーロック・ホームズ家の料理読本

3,564(税込)

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みんなのレビュー4件

みんなの評価3.8

評価内訳

  • 星 5 (1件)
  • 星 4 (2件)
  • 星 3 (0件)
  • 星 2 (1件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

マイクロフトお好みのケーキ

2002/07/28 01:09

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:木野下 - この投稿者のレビュー一覧を見る

 著者がハドスン夫人を訪ね、彼女から直接に伝授されたというヴィクトリア時代の伝統的な料理、全237種類を紹介する料理読本です。
 ホームズやワトスンが舌鼓を打っていた料理の数々が登場します。ホームズの好きなハムの調理法や、ワトスンのお好み料理が載っているかと思えば、なんとマイクロフトが好んだというケーキまで!?
 日本人の好みに合うかどうかは、作ってみるまでわかりませんが、素朴な味わいであることが想像されます。挑戦してみてはいかがでしょうか。

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2004/10/19 02:38

投稿元:ブクログ

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2009/02/21 09:56

投稿元:ブクログ

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2012/11/12 22:00

投稿元:ブクログ

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