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坂本広子の台所育児 一歳から包丁を
  • みんなの評価 5つ星のうち 4 18件
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:1990.12
  • 出版社: 農山漁村文化協会
  • サイズ:21cm/183p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-540-90083-8

紙の本

坂本広子の台所育児 一歳から包丁を

著者 坂本 広子 (著)

坂本広子の台所育児 一歳から包丁を

税込 1,650 15pt

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みんなのレビュー18件

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評価内訳

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  • 星 3 (3件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

考え方はとても参考になります

2002/03/06 07:18

4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:さなえ - この投稿者のレビュー一覧を見る

 「1歳から包丁!?」とびっくりすると思いますが、これは決して早期教育の本ではありません。別に1歳から包丁を持つべき、という内容ではなく、早めに台所仕事の手伝いをさせることによって、食べ物の大切さを教えよう、という感じの内容です。
 後半には、実際のレシピが49種類載っていますが、包丁を使うものばかりではありません。ご飯や味噌汁などの基本的なメニューから、アイスクリームのようなデザート、さばの味噌煮のような純和食、豆腐団子のようなヘルシーメニューなどなど、大人も参考にできます。きっと「目からうろこ」がボロッとはがれ落ちます。

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2008/04/27 12:16

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