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紙の本
美味しいアラビアンナイト 食で知る異国の素顔 (ワニの本)
著者 吉村 作治 (著)
料理は文化そのものである。異国料理を味わう事は、その国のものを食べ、胃袋に入れ、自分の血や肉として吸収することである。そうして初めて異文化を理解できたと言えるのである。食...
美味しいアラビアンナイト 食で知る異国の素顔 (ワニの本)
税込
1,282
円
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商品説明
料理は文化そのものである。異国料理を味わう事は、その国のものを食べ、胃袋に入れ、自分の血や肉として吸収することである。そうして初めて異文化を理解できたと言えるのである。食べれば世界が見えてくる。ピラミッド研究の第一者が放つ「快食」エッセイ。【「TRC MARC」の商品解説】
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