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はじめてのインド料理 Healthy way to Indian cooking
  • みんなの評価 5つ星のうち 3.8 8件
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:1996.6
  • 出版社: 文化出版局
  • サイズ:20×21cm/95p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-579-20536-7
  • 国内送料無料

紙の本

はじめてのインド料理 Healthy way to Indian cooking

著者 ミラ・メータ (著)

インドの家庭では毎食カレーを食べるが、主食・汁物・おかず・漬物・デザート等バランスがよい。その汁物にあたるのがカレー。本書では種々のカレーを始め、ご飯料理、炒め物、サラダ...

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はじめてのインド料理 Healthy way to Indian cooking

1,598(税込)

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商品説明

インドの家庭では毎食カレーを食べるが、主食・汁物・おかず・漬物・デザート等バランスがよい。その汁物にあたるのがカレー。本書では種々のカレーを始め、ご飯料理、炒め物、サラダ、デザート等紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

ミラ・メータ

略歴
〈メータ〉インドのボンベイ生まれ。ボンベイ大学卒業後、料理学校に学ぶ。家庭料理研究家。74年来日。77年よりインド家庭料理教室、84年青山にビンディ開店。TV、雑誌でも活躍。

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みんなのレビュー8件

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評価内訳

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2012/06/12 09:03

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2009/12/16 19:57

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2008/08/07 03:13

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2009/04/30 22:54

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2009/07/30 22:45

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2010/02/14 21:05

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2012/07/30 09:20

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2013/04/07 08:48

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