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人にはどれほどの土地がいるか 食料と環境の過去,現在,未来
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:1997.8
  • 出版社: 農林統計協会
  • サイズ:21cm/171p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-541-02282-6
  • 国内送料無料

紙の本

人にはどれほどの土地がいるか 食料と環境の過去,現在,未来

著者 谷野 陽 (著)

人類は一生懸命に歩いてきたが、地球の容量は既に限界に近づいている。食料と環境の未来について、広範囲な分野からの事実を記述し、消費者一人一人へと問いかける。【「TRC MA...

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人にはどれほどの土地がいるか 食料と環境の過去,現在,未来

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商品説明

人類は一生懸命に歩いてきたが、地球の容量は既に限界に近づいている。食料と環境の未来について、広範囲な分野からの事実を記述し、消費者一人一人へと問いかける。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

谷野 陽

略歴
〈谷野陽〉1934年生まれ。東京大学法学部卒業。農学博士。農林水産省退職後、野菜供給安定基金理事長などを経て、現在、食生活情報サービスセンター理事長を務める。共立女子大学非常勤講師。

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