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みうたさんの野菜たっぷり料理
  • みんなの評価 5つ星のうち 3 2件
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:1997.9
  • 出版社: 農山漁村文化協会
  • サイズ:21cm/138p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-540-97078-X
  • 国内送料無料

紙の本

みうたさんの野菜たっぷり料理

著者 江島 雅歌 (著)

食卓にいつも決まって野菜料理が2品は並んでいるというみうたさんに、手間もお金もかけないバランスのいい野菜料理を教わりましょう。薄味の煮物やさっとできる和え物など自然派シン...

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みうたさんの野菜たっぷり料理

1,512(税込)

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商品説明

食卓にいつも決まって野菜料理が2品は並んでいるというみうたさんに、手間もお金もかけないバランスのいい野菜料理を教わりましょう。薄味の煮物やさっとできる和え物など自然派シンプルレシピ65。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

江島 雅歌

略歴
〈江島雅歌〉1961年生まれ。島津睦子氏のもとで洋菓子とパンの基礎を学ぶ。85−91年にかけ欧州、アジア、アフリカを旅し各地の食文化にふれる。お菓子と料理の会主宰。著書に「自然派おやつ」など。

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みんなのレビュー2件

みんなの評価3.0

評価内訳

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  • 星 1 (0件)

紙の本

野菜

2017/01/24 10:34

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る

たっぷりと野菜を無理なく自然に食べることができるので健康に良さそうです。ただ野菜が高騰しているときは厳しい。

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紙の本

やさいのおいしさが、じんときます

2001/02/06 20:51

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:R・しなもん - この投稿者のレビュー一覧を見る

 「いつも野菜料理を2品ならべる」しかも旬のおいしいものを手早く簡単に、無理せず。うす味、ローオイル、ノンシュガーでも野菜ってこんなにおいしいのかと再発見できます。著者のみうたさんは子供をもつ母であり、お子さんはそろって野菜好き。簡単なレシピ(1品1ページ)はもちろんですが、みうたさんの野菜や食生活の大切さ、家族のエピソードなどが文章で書かれていて、読み物としても楽しめます。

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