- カテゴリ:一般
- 発行年月:1997.11
- 出版社: 主婦と生活社
- サイズ:16cm/238p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-391-12092-5
紙の本
お弁当づくりハッと驚く秘訣集 手早くできる!さめておいしい! (Today books)
著者 小林 カツ代 (著)
冷めておいしくなる、味を落とさない手抜きアイデア、いたまない古今の知恵、味・栄養・見た目が満足の詰め方…。おいしいお弁当づくりの秘訣をもとに、簡単な作り方を紹介します。8...
お弁当づくりハッと驚く秘訣集 手早くできる!さめておいしい! (Today books)
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商品説明
冷めておいしくなる、味を落とさない手抜きアイデア、いたまない古今の知恵、味・栄養・見た目が満足の詰め方…。おいしいお弁当づくりの秘訣をもとに、簡単な作り方を紹介します。84年刊の改訂。【「TRC MARC」の商品解説】
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紙の本
なんどみても
2016/09/29 08:22
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひややっこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
職場にお弁当を持っていこうと考えたときに、ネットであちこち見て評判が良かった本著を買いました。いやあ、これがいい本で。かなり古いのに全然古くない。とても使える、なるほどー、ためしてみようと思える。すごく優秀有能なお料理レシピ本です。どれも簡単そうなのがよいです!!
紙の本
簡単、おいしい、合理的
2002/06/17 18:57
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:mikancat - この投稿者のレビュー一覧を見る
お弁当のおかずの仕切りはあまり必要ない。味が混ざってもイヤでないもの同士を隣にしてしまえばいい。焼いたお肉は広げてごはんの上にのせれば、見た目が豪華でさらにおいしい。揚げ物をする時に煮物の素材もちょっと揚げてしまえばスピードアップでおいしさもアップ。などなど合理的で簡単においしくお弁当を作るコツが満載です。ただ綺麗なお弁当の写真が出ている本とは一線を画しています。この本があれば、お弁当作りが上手になることまちがいなし。
紙の本
お弁当つくりの強い味方
2002/03/31 14:55
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:あお - この投稿者のレビュー一覧を見る
料理研究家、小林カツ代さんの、お弁当のための本。カツ代さんの料理は簡単で美味しいものが多いので、迷わず本書を購入。タイトルにうたっているように、「手早くでき」て、「さめておいしい」お弁当を作るための秘訣がいっぱいの本でした。本当に嬉しいのが、その作り方の簡単さ。料理本の中には、聞いた事もないような材料を使って、難しいレシピ満載の本も見かけますが、そこはやっぱりカツ代さん!! この本に載っているのは、普通の主婦が明日すぐに作ってみれちゃう、簡単なものばかり。数分の時間も惜しい朝のお弁当づくりの強い味方になってくれます。