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ウイスキーシンフォニー 琥珀色への誘ない
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:1998.1
  • 出版社: たる出版
  • サイズ:19cm/211p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-924713-51-1
  • 国内送料無料

紙の本

ウイスキーシンフォニー 琥珀色への誘ない

著者 嶋谷 幸雄 (著)

天候、水、貯蔵庫を囲む自然といったいわゆる「風土」が、ウイスキーには投影されている。ウイスキー造り30年の著者が、ウイスキーを巡る至福の物語を語る。ウイスキー党座右の書。...

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ウイスキーシンフォニー 琥珀色への誘ない

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商品説明

天候、水、貯蔵庫を囲む自然といったいわゆる「風土」が、ウイスキーには投影されている。ウイスキー造り30年の著者が、ウイスキーを巡る至福の物語を語る。ウイスキー党座右の書。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

嶋谷 幸雄

略歴
〈嶋谷幸雄〉1932年大阪府生まれ。大阪大学大学院修士課程を経て、寿屋(現サントリー)に入社。工場長、酒類・食品研究所長、取締役等を経て、97年退社。現在はサントリー社友。

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