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ワッフル焼こう
  • みんなの評価 5つ星のうち 3.5 2件
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:1997.12
  • 出版社: 雄鶏社
  • サイズ:24cm/47p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-277-61346-2
  • 国内送料無料

紙の本

ワッフル焼こう

著者 柳瀬 久美子 (著)

リエージュタイプとブリュッセルタイプがあるベルギーワッフル。ベーキングパウダーを使うアメリカンタイプ。そして昔から親しまれている日本風。4種類のワッフルの作り方と楽しみ方...

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ワッフル焼こう

864(税込)

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商品説明

リエージュタイプとブリュッセルタイプがあるベルギーワッフル。ベーキングパウダーを使うアメリカンタイプ。そして昔から親しまれている日本風。4種類のワッフルの作り方と楽しみ方を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

柳瀬 久美子

略歴
〈柳瀬久美子〉東京都生まれ。都内の洋菓子店・レストラン等で6年間働いた後、フランスで4年間暮らす。現在は雑誌・広告のフードコーディネーター、東京ホテルトラベルカレッジ講師。

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みんなのレビュー2件

みんなの評価3.5

評価内訳

  • 星 5 (0件)
  • 星 4 (1件)
  • 星 3 (1件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

2005/10/07 07:19

投稿元:ブクログ

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2011/08/09 22:59

投稿元:ブクログ

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