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日本の香木・香草 香る花・木・草220種
  • みんなの評価 5つ星のうち 4 1件
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:1998.1
  • 出版社: 誠文堂新光社
  • サイズ:21cm/183p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-416-49809-8
  • 国内送料無料

紙の本

日本の香木・香草 香る花・木・草220種

著者 舟茂 洋一 (文),馬場 篤 (文),大貫 茂 (写真)

日本に自生(野生)しているもの、外来種で長く栽培されているものを含めた植物のうち、芳香を持つ220種を選び、写真と名称、分布、性状、香気成分、用途、利用法を収載。香木・香...

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日本の香木・香草 香る花・木・草220種

3,456(税込)

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商品説明

日本に自生(野生)しているもの、外来種で長く栽培されているものを含めた植物のうち、芳香を持つ220種を選び、写真と名称、分布、性状、香気成分、用途、利用法を収載。香木・香草の深い面白味を伝える。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

舟茂 洋一

略歴
〈舟茂〉1933年北海道生まれ。曽田香料株式会社を経て、現在、カオリ商事取締役。
〈馬場〉1908年福島県生まれ。福島県自然環境保全審議会専門委員、尾瀬保護指導委員。

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みんなのレビュー1件

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評価内訳

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紙の本

日本に自生、栽培されてている香る木、草について解説。

2002/05/20 10:30

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:サニー - この投稿者のレビュー一覧を見る

 ヨモギ、サンショウ、ミツバ、ミョウガ、フキ、ラッキョウ、ニラ、ハッカ、コンフリー、ヘクソカズラ、ドクダミ、シソ、キンカン、キンモクセイ、クチナシ、チャノキ、クリ、ロウバイ、ジンチョウゲなど香る草、木の220種について分布、性状、栽培法、香る部分、用途・利用法について解説。
 私はヨモギを乾燥し、入浴剤として使っているが、ヨモギモチのなつかしい香りがする。
 畑に自生しているミツバを採って、おひたしにして食べているが、香りがよい。
 鳥がもたらしたサンショウは、御汁にいれ香りを楽しんでいる。
 夏、疲れた時、畑のハッカを採り嗅ぐと、すっきりする。
 人により香りの好き嫌いはあるが、植物の香りを生活に取り入れると楽しい。
 植物の香りと人間生活のかかわりの深さを、あらためて感じる。
 植物のカラー写真が美しく、名前を調べるのに便利。
 
 

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