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レストランサービス英会話
  • みんなの評価 5つ星のうち 4 1件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:1998/02/01
  • 出版社: 柴田書店
  • サイズ:21cm/215p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-388-15281-1
  • 国内送料無料

紙の本

レストランサービス英会話

著者 林 ひろみ (著)

席に案内する、注文をとる、料理をサービスする、会計をする、苦情を処理する、電話で予約を受けるなど、あなたの店ですぐに使える82シーンの英会話。食材名と調理用語の便利な和英...

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レストランサービス英会話

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商品説明

席に案内する、注文をとる、料理をサービスする、会計をする、苦情を処理する、電話で予約を受けるなど、あなたの店ですぐに使える82シーンの英会話。食材名と調理用語の便利な和英辞典を巻末に付す。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

林 ひろみ

略歴
〈林ひろみ〉1951年静岡県生まれ。お茶の水女子大学食物学科卒業。料理雑誌の編集、レストランのマネージャー等を経て、現在はすしテイクアウトフランチャイズ店の経営と、執筆業を両立。

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評価内訳

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2012/03/22 07:30

投稿元:ブクログ

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