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周さんとキョンファさんの楽楽料理単菜 楽しく作って、楽しく食べたい
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:1998.5
  • 出版社: アートン
  • サイズ:21cm/109p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-901006-05-3
  • 国内送料無料

紙の本

周さんとキョンファさんの楽楽料理単菜 楽しく作って、楽しく食べたい

著者 周 富徳 (著),ジョン キョンファ (著)

日本で生まれた在日二世として自国の味を探究し続けている周と、朝鮮料理家のジョン。旧知の間柄である二人がトークを繰り広げながら、多彩な料理を紹介。アジアの香りがただよう。【...

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周さんとキョンファさんの楽楽料理単菜 楽しく作って、楽しく食べたい

1,620(税込)

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商品説明

日本で生まれた在日二世として自国の味を探究し続けている周と、朝鮮料理家のジョン。旧知の間柄である二人がトークを繰り広げながら、多彩な料理を紹介。アジアの香りがただよう。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

周 富徳

略歴
〈周〉広東名菜「富徳」総料理長。著書に「気軽に家庭で作れる中華料理」など。
〈ジョン〉朝鮮料理家。著書に「きょうからキムチ」など。

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