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商品説明
15年前、突然山の上の土地でブルーベリーを作り始め、今ではレストランもある農園を経営する著者。農園の日々を紹介する写真とエッセイ。そしてハーブとブルーベリー料理のレシピ多数収載のおしゃれな本。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
岩田 康子
- 略歴
- 〈岩田康子〉1948年京都市生まれ。離婚を機に琵琶湖を見下ろす山の中腹でブルーベリー栽培をはじめる。レストラン経営、ハーブ栽培も手がける。日本ブルーベリー協会役員。
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紙の本
お洒落な一冊
2002/03/28 15:28
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ブルー - この投稿者のレビュー一覧を見る
私はブルーベリーが大好きです。でもまだなかなか売ってないんですよね。イギリスに遊びに行った時は、すごく安く売っていて嬉しかったのですが、日本ではまだまだって思います。
この本では沢山のブルーベリーが紹介されていて嬉しいです。レシピが素敵。ブルーベリーリキュールとかブルーベリージュースは色も奇麗でおいしそう。岩田康子さんの生活も素敵です。摘みたてのお花やハーブをガラスコップに飾っている写真など、ほれぼれしてしまいます。こんな生活送りたい、と思わせてくれる一冊です。
紙の本
ブルーベリー
2020/08/05 21:23
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ブルーベリー農園経営者さんによるブルーベリー愛あふれたエッセイとレシピ本。
ブルーベリー使ったケーキなどスイーツレシピは参考になります。