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香港飲茶ガイド 本場中国を超えた「食」の芸術品
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:1998.9
  • 出版社: 日経BP社
  • サイズ:21cm/154p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-8222-2662-X
  • 国内送料無料

紙の本

香港飲茶ガイド 本場中国を超えた「食」の芸術品 (旅名人ブックス)

著者 森谷 英一郎 (ほか著)

香港で飲茶を極めるための、点心・中国茶の基礎知識に始まり、話題の点心が味わえる全35店を詳しいデータと美しい写真とともに紹介する。香港旅行に必携。【「TRC MARC」の...

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香港飲茶ガイド 本場中国を超えた「食」の芸術品 (旅名人ブックス)

1,404(税込)

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商品説明

香港で飲茶を極めるための、点心・中国茶の基礎知識に始まり、話題の点心が味わえる全35店を詳しいデータと美しい写真とともに紹介する。香港旅行に必携。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

森谷 英一郎

略歴
〈森谷〉1960年東京都生まれ。慶応義塾大学卒業。編集記者を経て、現在出版社サンブック代表。ビジネスと生活に役立つ情報を提供している

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