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- カテゴリ:一般
- 発行年月:1998.11
- 出版社: 主婦と生活社
- サイズ:18cm/222p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-391-12298-7
紙の本
キクラゲの凄い薬効! 豊富な食物繊維が生活習慣病を撃退してくれる (21世紀ポケット)
著者 千葉 真知子 (著)
ビタミンDの含有量がダントツの1位、食物繊維は寒天に次いで2位というキクラゲは、その他にもカルシウムや鉄分などの成人病予防に効く栄養素の宝庫。そんなキクラゲの薬効について...
キクラゲの凄い薬効! 豊富な食物繊維が生活習慣病を撃退してくれる (21世紀ポケット)
税込
880
円
8pt
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商品説明
ビタミンDの含有量がダントツの1位、食物繊維は寒天に次いで2位というキクラゲは、その他にもカルシウムや鉄分などの成人病予防に効く栄養素の宝庫。そんなキクラゲの薬効について紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
千葉 真知子
- 略歴
- 〈千葉真知子〉料理研究家。千葉真知子クッキングスタジオ設立。和洋中の料理指導を行う。ピッツバーグ大学にて電子レンジの基礎を学び、帰国後商品開発を手がける。著書に「電子レンジのお菓子」等。
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