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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2000.6
- 出版社: 扶桑社
- サイズ:26cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-594-60226-6
紙の本
私のおもてなしレシピ
著者 栗原 はるみ (著)
ふだん人気のメニューを大皿に並べ、めいめい好きなものを自由に取り分けるスタイルの、気楽なおもてなしのヒントを紹介。毎日の食卓のヒントにも。『エッセ』別冊。【「TRC MA...
私のおもてなしレシピ
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商品説明
ふだん人気のメニューを大皿に並べ、めいめい好きなものを自由に取り分けるスタイルの、気楽なおもてなしのヒントを紹介。毎日の食卓のヒントにも。『エッセ』別冊。【「TRC MARC」の商品解説】
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紙の本
私のおもてなしレシピ
2002/07/05 18:03
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:tallarico - この投稿者のレビュー一覧を見る
栗原はるみさんのおもてなし用のレシピです。
が、別にすごく手のこんだお料理でおもてなしする風でもなく、普段食べているものをきれいな食器や、テーブルセッティングでお迎えするのがポイントだと思います。
ワインでおもてなし、パスタでおもてなし、飲茶でおもてなし、秋ごはんでおもてなし、和風でおもてなし、イタリアンでおもてなし … とテーマ別に分かれているので、お料理の統一性があって、おしゃれな感じになります。私はこの間お客さんをしたので、この本からも数点選んでつくってみましたが、好評でした。そのお料理は全部普段近所のスーパーで買ってこられる食材です。きどっていない感じのレシピばかりなので、普段のメニューにも充分使えます。
紙の本
おもてなしのバイブル
2001/08/08 16:45
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:でっかい たつ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ハルラーの皆様には、こたえられない一冊です。栗原さんのおもてなしレシピが、たくさん載っています。栗原さんの生活も垣間見え、とってもトクした気分になります。あなたもハルラーになるかもしれません。