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ごま、みそ、酢 おかず、ときどき肴
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:2000.10
  • 出版社: 文化出版局
  • サイズ:23cm/95p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-579-20734-3
  • 国内送料無料

紙の本

ごま、みそ、酢 おかず、ときどき肴

著者 福山 秀子 (著)

くつろぎの食卓にふさわしく、ご飯がおいしいおかず、そしてお酒もおいしい肴。ごま、みそ、酢、そしてだし汁をポイントにした、豊かなうまみとさり気ない風味が持ち味の料理の作り方...

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ごま、みそ、酢 おかず、ときどき肴

1,728(税込)

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商品説明

くつろぎの食卓にふさわしく、ご飯がおいしいおかず、そしてお酒もおいしい肴。ごま、みそ、酢、そしてだし汁をポイントにした、豊かなうまみとさり気ない風味が持ち味の料理の作り方を多数紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

福山 秀子

略歴
〈福山秀子〉1956年広島生まれ。料理研究家。料理誌、婦人誌などで活躍。自宅で「おいしい野菜料理、食べ覚えの会」を主宰。著書に「野菜がごちそう和食のおかず」がある。

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