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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2002.1
- 出版社: 河出書房新社
- サイズ:18cm/406p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-309-26512-X
- 国内送料無料
紙の本
シューマンバー・ブック
著者 チャールズ・シューマン (著),福西 英三 (監訳),松本 みどり (訳)
ドイツ本国のみならず、アメリカ、イギリス、フランスにおいてもカリスマ的存在となっているチャールズ・シューマンによる、伝説のバー・ブック。カクテルのレシピだけでなく、バーに...
シューマンバー・ブック
税込
3,190
円
29pt
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商品説明
ドイツ本国のみならず、アメリカ、イギリス、フランスにおいてもカリスマ的存在となっているチャールズ・シューマンによる、伝説のバー・ブック。カクテルのレシピだけでなく、バーに関した様々な知識も盛り込む。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
チャールズ・シューマン
- 略歴
- 〈チャールズ・シューマン〉1941年生まれ。83年ミュンヘンにてカフェ・シューマンを開く。
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