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いちばんわかりやすい基本の料理
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:2003.2
  • 出版社: 成美堂出版
  • サイズ:24cm/159p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-415-02153-0

紙の本

いちばんわかりやすい基本の料理 (GO!GO!クッキング)

著者 牧 弘美 (著)

定番の和・洋・中のおかず60レシピを料理初心者でも作ることができるようにわかりやすく解説。野菜の切り方、魚のおろし方、焼く煮る炒める料理の基本がすべてわかる。【「TRC ...

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いちばんわかりやすい基本の料理 (GO!GO!クッキング)

1,296(税込)

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商品説明

定番の和・洋・中のおかず60レシピを料理初心者でも作ることができるようにわかりやすく解説。野菜の切り方、魚のおろし方、焼く煮る炒める料理の基本がすべてわかる。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

牧 弘美

略歴
〈牧弘美〉富山県出身。牧クッキングサロン主宰。辻クッキング池袋校師範科講師、日本テレビ「3分クッキング」のレギュラー講師を務める。著書に「白いごはんに合うおかず」など。

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