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商品説明
東京近郊にある「取材拒否のラーメン店」40店を一挙掲載。すべて実際に食べ、写真も掲載してしまうという前代未聞のラーメン本。行列のできるラーメン店の再評価も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
はんつ遠藤
- 略歴
- 〈はんつ遠藤〉昭和41年東京生まれ。早稲田大学教育学部卒業。フードジャーナリスト。多くの雑誌でラーメン関係の執筆を手がけ、テレビ・ラジオ番組にも出演している。著書に「風水ラーメン占い」ほか。
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