- カテゴリ：一般
- 発行年月：２００３．６
- 出版社： ごま書房
- サイズ：１９ｃｍ／２３７ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：4-341-08244-2
紙の本
クジラその歴史と科学
著者 小松 正之 （著）
私たちニッポン人の食文化をひも解けば、９千年前からクジラと深くかかわってきた歴史がある。クジラの生物学、どう守るのかの管理、日本と世界の歴史と文化や、現代の情勢を事実に即...
クジラその歴史と科学
1,296円（税込）
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商品説明
私たちニッポン人の食文化をひも解けば、９千年前からクジラと深くかかわってきた歴史がある。クジラの生物学、どう守るのかの管理、日本と世界の歴史と文化や、現代の情勢を事実に即してわかりやすく紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
小松 正之
- 略歴
- 〈小松正之〉１９５３年岩手県生まれ。東北大学卒業。ＦＡＯ水産委員会議長などを経て、現在、水産庁漁業資源課長。著書に「クジラと日本人」「クジラは食べていい」など。
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