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商品説明
学校給食法５０年。真の学校給食の在り方とは？ 子どもの健康と日本の農業のため、全国約３万校の完全米飯給食の実施を提言する。すぐに役立つ「学校給食Ｑ＆Ａ３２」付き。【「TRC MARC」の商品解説】
収録作品一覧
| 子どもの「食」を考える | 幕内秀夫 著 | １１－７２ |
|---|---|---|
| 子どもの歯を守る | 鈴木公子 著 | ７３－１２６ |
| だから、いまこそ完全米飯給食 | 幕内秀夫 著 | １２７－１６８ |
著者紹介
幕内 秀夫
- 略歴
- 〈幕内〉茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ＆ヘルス研究所主宰。
〈鈴木〉新潟県生まれ。日本歯科大学新潟歯学部卒業。ひまわり歯科医院院長。
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