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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2004.10
- 出版社: パーソナルメディア
- サイズ:29cm/191p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-89362-218-1
- 国内送料無料
紙の本
ザ・サヴォイ・クックブック
著者 アントン・エイデルマン (著),日暮 雅通 (訳),安達 真弓 (訳)
ロンドンのホテル、ザ・サヴォイで21年間にわたり食の部門を担当してきたエイデルマンが、素晴らしい料理の数々を披露。ザ・サヴォイの一日分の料理を100以上のレシピを使って紹...
ザ・サヴォイ・クックブック
税込
5,280
円
48pt
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商品説明
ロンドンのホテル、ザ・サヴォイで21年間にわたり食の部門を担当してきたエイデルマンが、素晴らしい料理の数々を披露。ザ・サヴォイの一日分の料理を100以上のレシピを使って紹介する。有名人やインテリアの逸話も収載。【「TRC MARC」の商品解説】
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