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  • みんなの評価 5つ星のうち 3.7 20件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2005/08/19
  • 出版社: 文藝春秋
  • レーベル: 文春新書
  • サイズ:18cm/205p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-16-660456-2
新書

紙の本

一杯の紅茶の世界史 (文春新書)

著者 磯淵 猛 (著)

ウーロン茶はイギリス人の発明? ラプサンスーチョンとアールグレイの関係は? など紅茶が世界中に広まるまでの歴史、数奇なドラマ、その影の知られざるアジアの真実を追って各地に...

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一杯の紅茶の世界史 (文春新書)

税込 748 6pt

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商品説明

ウーロン茶はイギリス人の発明? ラプサンスーチョンとアールグレイの関係は? など紅茶が世界中に広まるまでの歴史、数奇なドラマ、その影の知られざるアジアの真実を追って各地に取材した、紅茶ファン必読の一冊。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

磯淵 猛

略歴
〈磯淵猛〉1951年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業。紅茶専門店ディンブラ開業。紅茶の輸入、レシピの開発、技術指導、経営アドバイス、紅茶研究の分野で活躍。著書に「紅茶事典」「二人の紅茶王」等。

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みんなのレビュー20件

みんなの評価3.7

評価内訳

紙の本

紅茶好きの必読本

2015/09/12 13:22

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:けy - この投稿者のレビュー一覧を見る

紅茶の種類から、その歴史、また小話などが詰め込まれた紅茶の教科書といえる本。私は本を読みながら紅茶を飲むことが多く、一冊で二度おいしかった。

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