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商品説明
豆腐・納豆・豆腐製品・様々な種類の豆が主役の、おいしくてヘルシーな料理176品を紹介。きれいにやせる、血液サラサラ、がん予防まで、健康効果はバツグン! 知って得する「まめ知識」も収録する。〔「豆腐と豆ならこの料理176」(2003年刊)の改題改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】
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