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商品説明
食と栄養分野を志す学生を主な対象に、ヒトの細胞、生殖と発生および遺伝、遺伝子、また人体の成り立ちについて解説。医学や歯学などの生命科学系の大学で、ヒトのからだのしくみを学ぶ基礎科目の教科書としても役立つ書。【「TRC MARC」の商品解説】
目次
- 第1章 生物とはいったい何だろう
- 1 生きとし生けるもの
- 2 細胞の特性
- 3 個体の生死
- 4 ヒトが生きていくための条件
- 第2章 細胞から,からだができる
- 1 細胞の構造と機能
- 2 組織
- 3 器官・器官系
著者紹介
小野 廣紀
- 略歴
- 〈小野廣紀〉岐阜市立女子短期大学食物栄養学科助教授。農学博士。
〈内藤通孝〉椙山女学園大学大学院生活科学研究科教授。医学博士。
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