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- カテゴリ:小学生
- 発行年月:2006.9
- 出版社: ポプラ社
- サイズ:22cm/143p
- 利用対象:小学生
- ISBN:4-591-09421-9
紙の本
食べものの大常識 (これだけは知っておきたい)
「白いごはん」はイネから。じゃあ、「うどん」はなにからできてるの!? 世界の食べものが大集合! くさったものから昆虫まで、なんでもおいしく食べちゃう人間のおどろきの食文化...
食べものの大常識 (これだけは知っておきたい)
税込
968
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8pt
紙の本 |
セット商品 |
- 税込価格:11,616円(105pt)
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商品説明
「白いごはん」はイネから。じゃあ、「うどん」はなにからできてるの!? 世界の食べものが大集合! くさったものから昆虫まで、なんでもおいしく食べちゃう人間のおどろきの食文化にせまる!【「TRC MARC」の商品解説】
目次
- まんが 天才シェフ ムッシュ・マイウーがいく!
- 「食べもの」とはなんだろう?-人類の歴史と「食べもの」
- その1 人間と食べもの、食べものの歴史・文化
- 主食1 小麦 粉にしてパン、めん類に
- 主食2 米 栄養満点、アジアの人びとをささえる
- 主食3 トウモロコシ、イモ類、雑穀 イモ類主食の欠点とは?
- 食べてはいけない!宗教・文化とタブー食
- 世界一消費されている食品、牛乳 中国・日本には根づかなかった牛乳文化
- バター・チーズ 南・西アジア、ヨーロッパの食事の基本
- もっと知りたい! チーズ図鑑
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