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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2006.10
- 出版社: 実業之日本社
- サイズ:21cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-408-32321-7
紙の本
日本で見つけたGIRO’sイタリアーノ 素材で愉しむ我が家のレシピ51
著者 パンツェッタ・ジローラモ (著),パンツェッタ・貴久子 (著)
「もしイタリアにこの食材があったら、イタリア人ならどう使う?」 日本で出会った食材に、知り合った人との思い出をスパイスにして、パンツェッタ夫妻が考えたとっておきのイタリア...
日本で見つけたGIRO’sイタリアーノ 素材で愉しむ我が家のレシピ51
税込
1,650
円
15pt
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商品説明
「もしイタリアにこの食材があったら、イタリア人ならどう使う?」 日本で出会った食材に、知り合った人との思い出をスパイスにして、パンツェッタ夫妻が考えたとっておきのイタリアン・レシピ51種類を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
パンツェッタ・ジローラモ
- 略歴
- 〈パンツェッタ・ジローラモ〉1962年生まれ。ナポリ出身。エッセイスト。ナポリ建築大学卒業。88年から日本在住。
〈パンツェッタ・貴久子〉東京出身。イタリア家庭料理教室「ラ・ターヴォラ・ディ・タータ」主宰、翻訳家。
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