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  • カテゴリ:中学生 高校生
  • 発行年月:2007.4
  • 出版社: 理論社
  • サイズ:20cm/253p
  • 利用対象:中学生 高校生
  • ISBN:978-4-652-07828-0

紙の本

ひとりひとりの味 (よりみちパン!セ)

著者 平松 洋子 (著),100%ORANGE (装画・挿画)

味覚の勝負は15歳から! たよりになるのは、じぶんのカラダ。決め手になるのは、じぶんの舌。よく知る味をともだちに、未知との出会いにココロよじらせ、いざススメ、さて味わわん...

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ひとりひとりの味 (よりみちパン!セ)

税込 1,320 12pt

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商品説明

味覚の勝負は15歳から! たよりになるのは、じぶんのカラダ。決め手になるのは、じぶんの舌。よく知る味をともだちに、未知との出会いにココロよじらせ、いざススメ、さて味わわん、味覚道! 食べもののあれこれを綴る。【「TRC MARC」の商品解説】

目次

  • 私の味
  • きょうの味
    • 三年間、なに食べた?
    • 暮らしの基本はスーダラだ
    • 世界でひとつだけのごはん
  • うちの味
    • タカコちゃんちのびっくりおやつ
    • シンケイシツな味噌汁
    • にんげんと動物の分かれ道
    • すき焼きのあま〜い汁

著者紹介

平松 洋子

略歴
〈平松洋子〉東京女子大学文理学部社会学科卒業。フードジャーナリスト、エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥ・マゴ文学賞受賞。著書に「台所道具の楽しみ」など。

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評価内訳

紙の本

若い人たちにぜひ読んでもらいたい! 食べること、料理を作ることの大切さ

2008/12/04 09:31

4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:佐々木 なおこ - この投稿者のレビュー一覧を見る

♪寄り道は、ハッピーに生きるための近道♪
というわけで、登場した新しいYA(ヤングアダルト)新書の
「よりみちパン!セ」シリーズ!
白石静さん監修の漢字の本や、森達也さんの「いのちの食べかた」などなど、わっ!このテーマ面白そう、読んでみたいと…これまでにこのシリーズで手に取ったものが何冊かあります。

今回ご紹介するのは、平松洋子さんが手がけた一冊!
いつも彼女の本を読んでは、へーん、ふぅーん、はーん、わーっ!と大共感し、血をたぎらせ(少々おおげさ)ているワタクシ、です。
ヤングアダルトに向けて、平松さんがどのように語りかけるのか、これまた興味シンシンでした。

この一冊で、食べることの大切さを身体全体で感じました。これから育っていく若い人たちにとってはよくよく知っておかなくてはいけない重要事項。
これを知っていると知らないじゃ、人生大きく変わると、私は思いました。

「味というものは、気がつかないうちにじわじわ、自分のからだに浸みこむ。知らず、知らず、とても強く、がっしり複雑に根っこを広げ、張りめぐらせている。だから、毎日毎日あたりまえのように、食べている自分のうちの味が、しだいに基本の味に育っていく」

平松さんは優しく丁寧に手取り足取り、そして面白おかしく、語ります。
こんなに食べることは大切なのだと、そして楽しいのだと…。
食べること、そして料理を作ること、それから食事のときの行儀作法…などなど、
平松さんのさまざまな楽しいエピソードをあははぁと笑って読むうちに、なんだかすごく大切なこともしっかり頭に入っているって感じでしょうか。

もちろんレシピもいろいろ紹介してあります。カリフラワーとじゃがいものカレー、美味しそうだったなぁ~。

最後の方で、読みながらぎゃふんと、きました。
「うちでもっとおいしい料理にありつくのは、奥の手があります。
究極の方法です。が、じつに簡単です。
親をほめろ!」

親って、私のこと???
そういえば、この本はヤングアダルト対象でした。
しかしです、ほんとうにそう!
褒められたら、どんどんおいしい料理を作りたくなる。
そして気づけば、わがやの家族は褒め上手でした。ありがたいことです。

いつだったかも別の本で思いましたが、この本も全国の小学校、中学校にって読んでもらいたい一冊でした。
若い人たちにぜひ読んでもらいたい!

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2007/06/10 15:31

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