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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2007.12
- 出版社: SBクリエイティブ
- レーベル: サイエンス・アイ新書
- サイズ:18cm/206p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7973-4198-0
紙の本
うまい酒の科学 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない (サイエンス・アイ新書)
著者 酒類総合研究所 (著)
清酒や焼酎、ワイン、ビール…。紀元前のはるか昔から冠婚葬祭などに欠かせない飲み物であったお酒の歴史から造られ方、楽しむためのウンチクまでを解説。酒好きにはたまらない一冊。...
うまい酒の科学 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない (サイエンス・アイ新書)
税込
1,047
円
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商品説明
清酒や焼酎、ワイン、ビール…。紀元前のはるか昔から冠婚葬祭などに欠かせない飲み物であったお酒の歴史から造られ方、楽しむためのウンチクまでを解説。酒好きにはたまらない一冊。【「TRC MARC」の商品解説】
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