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香りの愉しみ、匂いの秘密
  • みんなの評価 5つ星のうち 3.5 5件
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:2008.1
  • 出版社: 河出書房新社
  • サイズ:20cm/252p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-309-25219-3
  • 国内送料無料

紙の本

香りの愉しみ、匂いの秘密

著者 ルカ・トゥリン (著),山下 篤子 (訳)

いまだ全てが解明されていない「匂い」のメカニズム。嗅覚がほかの感覚と比べ軽視されるなか、この美しい謎に挑む天才がいた! 最強の鼻を持ち、香水にとりつかれた男が香水業界の裏...

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香りの愉しみ、匂いの秘密

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商品説明

いまだ全てが解明されていない「匂い」のメカニズム。嗅覚がほかの感覚と比べ軽視されるなか、この美しい謎に挑む天才がいた! 最強の鼻を持ち、香水にとりつかれた男が香水業界の裏話から嗅覚の神秘までを縦横無尽に語る。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

ルカ・トゥリン

略歴
〈ルカ・トゥリン〉1953年生まれ。ロンドン大学で生理学のPh.Dを取得。同大学ユニヴァーシティ・カレッジにポストを得る。半生を追ったノンフィクション「匂いの帝王」は、BBCで映像化されている。

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みんなのレビュー5件

みんなの評価3.5

評価内訳

  • 星 5 (0件)
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  • 星 1 (0件)

2009/09/25 18:46

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2010/01/04 01:36

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2013/08/30 23:40

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2010/09/26 14:20

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2009/09/04 09:03

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