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- カテゴリ:一般
- 発売日:2008/10/01
- 出版社: 二見書房
- サイズ:19cm/205p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-576-08146-5
読割 50
紙の本
野菜と果物を「安心」して食べる知恵 これで安全!
著者 徳江 千代子 (監修)
200種以上の野菜・果物の、おいしさや栄養分がピークになる“旬”、適切な“保存法”、役立つ“調理方法”、それぞれがもつ“効能”をまとめる。また、残留農薬などの毒の抜き方も...
野菜と果物を「安心」して食べる知恵 これで安全!
野菜と果物を「安心」して食べる知恵(高画質版)
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商品説明
200種以上の野菜・果物の、おいしさや栄養分がピークになる“旬”、適切な“保存法”、役立つ“調理方法”、それぞれがもつ“効能”をまとめる。また、残留農薬などの毒の抜き方も紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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