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- カテゴリ:小学生
- 発行年月:2009.3
- 出版社: 文溪堂
- サイズ:29cm/50p
- 利用対象:小学生
- ISBN:978-4-89423-615-8
- 国内送料無料
紙の本
今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境 2 その食べ物、なにが入ってる?
著者 足立 己幸 (日本語版監修),ニール・モリス (著),片神 貴子 (訳)
食物の中には、かぞえきれないほど多くの物質が入っている。化学物質と添加物、食品ラベル、善玉菌と悪玉菌、危険な食品、食品の遺伝子操作など、食物に含まれるもののプラスとマイナ...
今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境 2 その食べ物、なにが入ってる?
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- 税込価格:15,400円(140pt)
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商品説明
食物の中には、かぞえきれないほど多くの物質が入っている。化学物質と添加物、食品ラベル、善玉菌と悪玉菌、危険な食品、食品の遺伝子操作など、食物に含まれるもののプラスとマイナスの面を解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
目次
- 生きるためのエネルギー
- 化学物質と添加物
- ラベルにはなにがかいてある?
- 現代の便利さ
- 「善玉菌」と「悪玉菌」
- 危険な食品
- 食品の遺伝子をかえる
- 将来のための選択
- 足立己幸先生からのメッセージ 食品表示を注意ぶかく読む力と自分にとってよいかを考えてつかう力を
- さくいん
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