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風邪とごはん ひく前 ひいた ひいた後
  • みんなの評価 5つ星のうち 3.5 16件
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:2009.12
  • 出版社: 筑摩書房
  • サイズ:21cm/95p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-480-87813-7

紙の本

風邪とごはん ひく前 ひいた ひいた後

著者 渡辺 有子 (著)

野菜スープ、しらすとおかかのおかゆ、白身魚の梅蒸し…。具合の悪いとき、作って食べたい、作ってあげたい、体も心も温まる57のレシピ。風邪をひきそうな時に役立つ季節の保存食な...

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風邪とごはん ひく前 ひいた ひいた後

税込 1,620 15pt

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商品説明

野菜スープ、しらすとおかかのおかゆ、白身魚の梅蒸し…。具合の悪いとき、作って食べたい、作ってあげたい、体も心も温まる57のレシピ。風邪をひきそうな時に役立つ季節の保存食なども紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

渡辺 有子

略歴
〈渡辺有子〉雑誌や単行本を中心に活躍する料理家。野菜中心の素材の味を生かしたレシピと、シンプルな生活スタイルが共感を呼んでいる。著書に「日々の食材ノート」「料理あかさたな」「休日は麵。」など。

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書店員レビュー

ジュンク堂書店秋田店

風邪をひくと、体だけ...

ジュンク堂書店秋田店さん

風邪をひくと、体だけではなく、心もなんだか弱ります。
そんな時にこの本が、じんわりと効きそうです。
風邪をひきそうな時、本格的にひいてしまった時、回復してきた時・・
それぞれに合わせたレシピで栄養をとり、体をいたわります。
一つ一つのレシピから、やさしさが伝わってくるようで、これなら風邪をひくのもいいなあ、なんて思ってしまいます。
風邪予防のレシピもあるので、普段からお試ししてみるのもひとつです。
・・・どれもおいしそう!です。(実用書担当)

みんなのレビュー16件

みんなの評価3.5

評価内訳

紙の本

優しい気持ちになれる本

2010/10/18 21:57

6人中、6人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:mikimaru - この投稿者のレビュー一覧を見る

消化によさそうな滋養のメニューを中心に、風邪を引きそうなとき、引いているとき、治りかけのときの三種類に分けてページを構成。

誰しも思いつきそうなものもたしかに含まれているし、目新しさを求めている人にはもの足りないかもしれない。だが、見ていてほっとする。これなら作ってあげたい、作ってもらいたい、作ってでも食べたいと、思わせてくれる。

いくつかのメニューを紹介
++++++++++
○ 風邪をひきそうなとき
鶏団子鍋、ねぎのグリル、ニラ玉にゅうめん、ホットオレンジラム

○ 本格的になっちゃったとき
しょうが葛うどん、ポロねぎのポタージュ、みぞれ湯豆腐、ホットアップルサイダー

○ 回復してきたとき
白身魚の梅蒸し、ポテトピュレグラタン、フレンチトースト、メロンジンジャー

○ スタミナをつけたいとき
牛すね肉と豆の煮込み、焼き餃子

○ 予防のため
きんかんのはちみつ漬け、黒糖梅酢
++++++++++

P.25に、著者の幼少時の思い出として、風邪を引くと母親が手しぼりでリンゴジュースを作ってくれたことを記している。美味しくてもお代わりは出ず、治ると作ってもらえず、風邪を引いたときに自分だけのためにしてもらえる特別なことだという思いが、ジュースを何倍も美味しく感じさせていた、と。

子供時代、熱っぽいと学校に行かず家に寝ていればよかった。そんなわたし本人のお気楽な記憶。だがときおりは、近所の人が「○○ちゃんはまた休んでいるの?」と母に声をかけ、母が「いやになっちゃうよ、しょっちゅうなんだから。どこにもいけないし」と、本音をもらしているのが聞こえてきたこともあった。何十年もしてから、あのころはしょっちゅう寝ていて悪かったと、冗談交じりに謝っておいたものの、母の気苦労は相当なものだったと思う。

いざというときに、温かくてやわらかいものを、さっと作れるようにしておきたい。対象は違うにせよ、自分が幼少時にしてもらったことを、誰かにしてあげたいと、いまそんなふうに優しい気持ちになっている。

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紙の本

ユニークな実用書

2017/06/02 01:39

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

ひくまえ、ひいた、ひいたあと。こんな本は見たことがなかった。しかも利にかなっていて実用的。普段でも疲れた時にほっこりします。

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紙の本

風邪

2018/09/18 03:32

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

季節の変わり目にいつも風邪を引くので、風邪を引く前のレシピものっていたのが、とても気に入りました。ひいた時、後のも良かった。

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紙の本

風邪

2017/10/19 21:35

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:手紙 - この投稿者のレビュー一覧を見る

なんとなくホッとするような料理ばかりでした
沁みるな・・・そんな料理たち。
ひく前 ひいた ひいた後
風邪の三段活用。
ジンジャーエール前のしょうがシロップが、あったまったり、スッキリしそうで、良いです。

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2010/04/29 00:35

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2010/01/11 13:24

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2010/01/17 13:10

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2010/01/12 16:37

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2010/05/11 22:46

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2013/03/02 16:27

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2015/12/06 00:04

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2010/11/24 12:01

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2014/02/12 17:38

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2012/01/21 00:56

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2011/03/01 21:41

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