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成功する!デリ・惣菜経営 儲かる製造・販売の仕組みづくり
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:2010.10
  • 出版社: 旭屋出版
  • サイズ:21cm/167p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-7511-0893-2
  • 国内送料無料

紙の本

成功する!デリ・惣菜経営 儲かる製造・販売の仕組みづくり

著者 吉岡 照雄 (著)

デリ・惣菜事業のベースとなる市場規模やマーケットの特徴、事業特性、店舗における実態を解説。さらに他社との競争に勝ち抜くための商品開発やソフト・ハード戦略について提案し、利...

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成功する!デリ・惣菜経営 儲かる製造・販売の仕組みづくり

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商品説明

デリ・惣菜事業のベースとなる市場規模やマーケットの特徴、事業特性、店舗における実態を解説。さらに他社との競争に勝ち抜くための商品開発やソフト・ハード戦略について提案し、利益の出せるビジネスモデルの概略も紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

吉岡 照雄

略歴
〈吉岡照雄〉株式会社デリシステム・プランニングコンサルタント。

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