「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
- カテゴリ：一般
- 発売日：2010/12/21
- 出版社： 講談社
- レーベル： 講談社のお料理ＢＯＯＫ
- サイズ：２５ｃｍ／７９ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-06-299514-6
読割 50
または紙の本
ベストヒット野菜料理 簡単！時短！３日おいしい！ （講談社のお料理ＢＯＯＫ）
著者 カノウ ユミコ （著）
サラダや炒め物などの野菜料理も、ちょっとしたコツで、時間が経ってもおいしく食べられるストックおかずになる。まるごと調理で無駄なし、翌々日まで味が落ちない簡単失敗なしの野菜...
ベストヒット野菜料理 簡単！時短！３日おいしい！ （講談社のお料理ＢＯＯＫ）
簡単！時短！３日おいしい！ベストヒット野菜料理
04/25まで通常1,100円
税込 300 円 2ptワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
サラダや炒め物などの野菜料理も、ちょっとしたコツで、時間が経ってもおいしく食べられるストックおかずになる。まるごと調理で無駄なし、翌々日まで味が落ちない簡単失敗なしの野菜料理を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
買ってきた野菜をダメにしてしまうことがなくなります！野菜不足も解消！ 野菜のおいしさ再発見のフル活用おかず／いんげん・トマト・なす・ピーマン・レタス・きゅうり・セロリ・キャベツ・大根・ズッキーニ・じゃが芋・小松菜・にんじん・里芋・ごぼう・長芋・かぼちゃ・れんこん・白菜・かぶ・春菊・長ねぎ・ブロッコリー・おから
買ってきた野菜を……ダメにしてしまうことがなくなります！
野菜不足も解消！ 野菜のおいしさ再発見のフル活用おかず
いんげん・トマト・なす・ピーマン・レタス・きゅうり・セロリ・キャベツ・大根・ズッキーニ・じゃが芋・小松菜・にんじん・里芋・ごぼう・長芋・かぼちゃ・れんこん・白菜・かぶ・春菊・長ねぎ・ブロッコリー・おから
●簡単！……野菜1～2種類で作れて、失敗なし。
●時短！……まるごと調理で無駄なし。1度の調理で日持ちするから手間いらず。
●3日おいしい！……動物性食材なし、カノウ式調理法で翌々日まで味が落ちない。お弁当のおかずにも重宝。【商品解説】
目次
- はじめに
- PART1 まるごと野菜の作りおきおかず
- PART2 そのままおいしいおかずのもと
- INDEX
著者紹介
カノウ ユミコ
- 略歴
- 〈カノウユミコ〉鳥取県出身。１０代からフランス料理や日本料理などを学ぶ。２００１年東京に「菜懐石 仙」をオープン。著書に「菜菜ごはん」「カノウユミコの野菜がおいしい！一生ものレシピ」など。
関連キーワード
あわせて読みたい本
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
紙の本
本当にお勧めのレシピ本ですね。
2017/05/31 21:03
5人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：楓 - この投稿者のレビュー一覧を見る
本書は、いんげん・トマト・茄子・ピーマン・レタス・胡瓜・セロリ・蒟蒻・大根・キャベツ・パプリカ・ズッキーニ・馬鈴薯・玉葱・長葱・蓮根・人参・牛蒡・白菜・小松菜・里芋・南瓜・蕪・長芋・舞茸・干瓢(かんぴょう)・切り干し大根・高野豆腐・春菊・椎茸・わかめ・ヒジキ・ブロッコリー・雪花菜(おから)等の食材を無駄なく使い切るレシピが紹介させております。
ですから、このレシピ本をお手許に置かれると、どなた様も何かと重宝なさるのでは...!?
そして、著者ならでは...の気負わず,柔軟な発想と豊かなアイディアに基づいたレシピの数々に対して、目を見張る思いが致します。
以上の様な次第で、本当にお勧めのレシピ本ですね。
電子書籍
使える！
2016/05/25 22:28
6人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：mamma - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜中心の献立を心がけていますが、夫婦二人の生活でどうしてもマンネリの野菜料理になってしまいがち。この本のレシピはタイトルの通り、簡単で素早く作れて、少し量を多く作りすぎても一日空けてまた一品にできるようなもので使える一冊でした。
電子書籍
ホントにベストヒット！
2018/07/18 23:22
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：Ladybird - この投稿者のレビュー一覧を見る
電子版を購入しました。タブレットで見れるので、台所でレシピが見やすいです。
カノウさんのレシピが好きで、紙書籍で何冊か持っていますが、本当にこの本にはベスト集で、簡単なのに美味しい野菜料理がぎゅっと詰まっています。作りたても作り置きもおいしいところが、忙しい都会人、または野菜のもらい物がある田舎の人にも便利な一冊です。凝ったレシピではないけれど、カノウさんらしい愛情溢れるお料理集です。
カノウさんのレシピ本を全て持っているわけではありませんが、数冊持っている本の内容と被っているレシピはありませんでした。
電子書籍
野菜好きにはおススメ。
2017/10/14 06:00
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：いーぐるぴーぐる - この投稿者のレビュー一覧を見る
工程が焼くとか蒸すとか炒め煮にするとか、極めてシンプルなのにその出来上がりがとてもおいしそうで、作ってみたくなるレシピが多いです。生野菜だけではなく、乾物野菜を使ったレシピもたくさん紹介されています。常備菜のアレンジ方法も載っているので、使い勝手が良さそうな一冊です。
電子書籍
野菜を無駄にしなレシピ
2017/10/07 21:00
4人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
シンプルな味付け、でも時間がたっても味が落ちにくい、野菜を無駄にしないレシピが載ってます。
野菜好き、野菜不足をなんとかしたい人には参考になります。
紙の本
とことんお野菜。
2017/10/07 20:58
4人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜を無駄にしない、数日もつ作り置き、時間がたっても味が落ちないなど、野菜をとことん使ったレシピ本。
作り方も味付けもシンプル。素材の持ち味を大切にしましたって感じです。
電子書籍
美味しいです
2017/10/16 12:28
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：バジリコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜だけの常備菜を作りたくて購入。
表紙の「インゲンの塩いり」 とても美味しかったです。
ブロッコリーを細かく刻んでいためたおかずのもとも、試しに作ってみたところすごく美味しくてビックリでした。
シンプルな野菜料理満載で買ってよかった一冊でした。
電子書籍
表紙の
2017/12/21 13:13
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：なほ - この投稿者のレビュー一覧を見る
表紙のいんげんのシンプルさにひかれて購入。期待はずれになることなく、シンプルで野菜のおいしさをそのまま感じられるレシピばかり。
紙の本
おいしそう
2022/12/07 10:40
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る
簡単で早く作ることができる野菜を使ったレシピが、たくさん紹介されていて、よかったです。長持ちするのが、素晴らしそうです。
紙の本
野菜のレシピ
2017/11/20 17:13
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：nap - この投稿者のレビュー一覧を見る
いろんな野菜の、いろんなレシピが載ってます。
家族があまり野菜を食べたがらないので、参考にして、お料理作ってます。
紙の本
うまっ！
2017/03/11 16:52
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
どれも素材の味を生かしたシンプルだけど飽きの来ないレシピばかりでおいしいです。
積極的に野菜を取りたいのでとてもお役立ちです。
電子書籍
新鮮さはないが、安定感のある一冊
2022/04/18 05:48
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：まかゆら - この投稿者のレビュー一覧を見る
うーん……
簡単そうではありますが、新鮮さがいまいちありませんでした。
こう、今までに考え付かなかった野菜レシピがあったら良かったんですが……
でもどれも健康には良さそうでした。
一番いいなと思ったのはしいたけとレンコンの肉味噌。
色々アレンジ効きそうで、これがあるだけ買って失敗とは思いませんでした。
電子書籍
やさい
2019/09/23 09:58
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：まち - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜を摂りたくて、簡単！時短！しかも3日もおいしい、に惹かれて購入。野菜不足に貢献できればいいな。参考にします。
紙の本
野菜
2018/07/13 10:26
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
簡単ですばやくでき、作りおきもできる、野菜を使ったレシピがいろいろとのっていて、とても参考になりました。
