簡素な暮らしの家事手帖 老いを心豊かに生きる知恵

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著者２作目。「簡素な暮らし」系に魅かれるようだ。
村川さんは、81歳だという。羽仁もと子主案「友の会」会員の人。
前作でもあったが、生活全般の見通しがついている。
「先手仕事」で、食事作りもまとめて下ごしらえ。
先手仕事のまとめづくりレシピも色々と載っていました。
歳をとっても、自戒し、先手仕事で自分の暮らしを工夫して楽しむ心がありました。

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老いを心豊かに…という副題がついていますが、若い人でも十分に納得できる内容です。

身体を健康に保つことは重要で、そのためにも食費は応分にかけること。
外食で贅沢するのではなく旬の食材を上手に利用して無駄なく使いきること。
お金をかけることだけが贅沢ではないこと。

とても参考になりました。

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科学的にどうなん？と思うことも多々ありますが、81歳で自立して生活できるというのは立派。見習いたい。

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2014/7/30 すごい良かった！塩豚、炒め玉ねぎ、夏火鉢...取り入れたいものが沢山。日々がせわしなくなった際にぜひ読み返したい。

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まだまだ残暑である。

真夏よりも今頃からのほうが夏バテとなり、なんだか家事もおっくうになりがち。
そんな時には家事の大先輩の主婦のお話をきいて、いや読んで自分に活を入れよう。

すごいなぁ。家計管理から始まって物の整理、一日の時間割、食事のことから家事暦までこうもきちんとなさっておられることに驚く。
１９３０年生まれということだから８０歳をこしておられるのだが、見事なかぎり。
これぞ主婦の鑑、という感じなのだ。

年をとると何ごともおっくうになりがち、なんていうけれど年をとればとったなりに工夫をしてきちんとした生活をおくっていらっしゃる。
ひとつでもふたつでも参考にさせていただきます。（ってところがトホホな私）

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＊老いても自立して簡素に暮らしたい。そのために心がけていることとは…全国各地の家事講習会に招かれ、300回以上講演した主婦が紹介する、気持ちに余裕が生まれる家事のコツ、ラクに進めるための工夫＊

老いても、いや、老いたからこその、理想とも言えるこの暮らしぶりには感嘆しかありません。全てに無駄がなく、削ぎ落された中で、本当に必要なものや美しいものだけが残る生活。それを丁寧に、粛々と紡ぐ日々。もっと真摯に暮らしと向き合いたくなる1冊です。まずは「先手仕事」から着手しよう…

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読んでいてなんともゆったりした気持ちになり、ほっこりした。為になるレシピや生活の知恵などがあり楽しんで読めた。